Tin tức
PHỞ XƯA VÀ NAY
Là quốc hồn, quốc túy của dân tộc, Phở tự bao giờ đã trở thành một điều tự hào khó nói nên lời của mỗi người con đất Việt. Phở với người Việt không chỉ là một món ăn đơn thuần mà thể hiện sự tinh túy ẩm thực trong tâm hồn Việt.
CÁCH NẤU PHỞ CHO BỮA ĂN HOÀN HẢO.
Nguyên liệu nấu phở bò cơ bản
- Thịt bò thăn: 500 gram
- Xương bò: 2 kg
- Hành tây: 200 gram
- Rễ cây ngò gai (rau mùi): 6 rễ
- Mía: 2 lóng (mỗi lóng dài khoảng 10 cm)
- Bánh phở: 500 gram
- Gia vị: Bột ngọt, mắm, muối, đường, tiêu, dầu ăn, tương ớt, tương đen, quế khô, hoa hồi, thảo quả, gừng tươi, hành tím, hạt mùi ...
- Các loại rau thơm, giá, ớt sừng, chanh, rau mùi, hành lá …
Quán Phở Ngon Thủ Dầu Một, Bình Dương: Một Hương Vị Quen Thuộc và Mới Mẻ
Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương, nổi bật với sự phát triển mạnh mẽ về kinh tế và văn hóa. Tuy nhiên, trong lòng thành phố hiện đại này, không thiếu những quán ăn dân dã với hương vị đặc sắc
PHỞ TRỌNG HÀNH TRÌNH TỪ ĐAM MÊ ĐẾN KHÁT VỌNG TỪ ĐAM MÊ...
Mỗi một chặng đường đều bắt đầu từ đam mê, khát vọng và khó khăn, Phở Trọng cũng không ngoại lệ. Với niềm đam mê Phở Việt, chúng tôi dấn thân vào mở cửa hàng Phở Trọng chuẩn vị. Nhằm cung cấp cho thực khách những tô phở không chỉ ngon, bổ dưỡng và còn là niềm tự hào của những đầu bếp Phở Trọng. Trong nền văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú của nước ta Phở được xem là “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Việt Nam. Niềm tự hào mà mỗi người con đất Việt sẵn sàng giới thiệu cho bạn bè khắp nơi trên thế giới. Bởi Phở không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn phải tinh tế trong từng vị. Tuy nhiên đó cũng chính là điều mà Phở Việt Nam luôn trăn trở trên con đường phục vụ thực khách của mình. Chúng tôi luôn đặt ra những tiêu chuẩn khắt khe nhất từ khâu chọn nguyên liệu, cách chế biến, cung cách phục vụ cho đến không gian ẩm thực. Tất cả nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ càng từ độ tươi ngon, dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe khách hàng. Trong cách chế biến chúng tôi luôn tôn trọng những gì vốn có của Phở Việt.